تخمر هو طريقة|الذي |يُعَدّ من |أقدم وأهم |أنواع |المنهجيات |في تحضير الطعام. يستخدم تخمر لإنتاج مجموعة واسعة من المأكولات. يمكنه تخمر مُحسِّن نكهة و قيمة الأطعمة. إضافة عمر الوجبات. شكل عناصر |م�